Важное усовершенствование пошагового приготовления с фото домашнего шоколадного торта

Пошаговый рецепт с фото шоколадного торта прост в приготовлении Мы представляем вам пошаговый рецепт с фото шоколадного торта. Изумительный вкус тортика поразит всех любителей сладенького, а особенно понравится маленьким детям.


   ↑

Шоколадный торт с кремом

Как приготовить шоколадный торт?Основная изюминка этого торта – классический горький шоколад. Он поможет придать десерту нежный и легкий вкус, и насытит его божественным ароматом натурального шоколада.

Выпекание данного торта – процесс несложный, и приготовить его под силу даже неопытной хозяйке.

Для коржа нужно подготовить следующие продукты:

  • Мука в/с – 225 гр.;
  • Маргарин – 225 гр.;
  • Пудра сахарная – 225 гр.;
  • Какао-порошок– 3 ст. ложки;
  • Яйца – 4 штуки;
  • Ванилин – 1 ч. ложка;
  • Теплая кипяченая вода – 3 ст. ложки;
  • Маргарин – для смазки формы.

Компоненты для крема:

  • Шоколад горький(72%) – 100 гр.;
  • Пудра сахарная – 575 гр.;
  • Масло сливочное – 175 гр.;
  • Кипяченая вода – 6 ст. ложек.

Посмотрите рецепт шоколадного торта в домашних условиях с фото пошагово:

   ↑ http://galaset.com/holidays/menu/mulatto.html

Процесс приготовления теста для шоколадного коржа

Как приготовить шоколадный коржЧтобы приступить к приготовлению коржа, вам понадобятся две емкости. В одной вам надо будет замешивать тесто, а другая пойдет для того, чтобы развести какао с водой.

Итак, подготовив все необходимое, можете смело приступать к приготовлению тортика.

  1. В миску налейте теплую воду (3 столовые ложки), засыпьте в нее какао – порошок и хорошо размешайте, чтобы не осталось кристалликов сахара.
  2. Во вторую миску положите весь маргарин, туда же насыпьте сахарную пудру и разотрите все ингредиенты до однородности.
  3. В полученную массу вбейте 4 яйца, а затем влейте заранее разведенный порошок какао.
  4. Затем просейте муку и высыпьте ее в полученную масляную смесь. Тщательно перемешайте все компоненты.
  5. Тесто у вас подготовлено – можно переходить к выпеканию шоколадного коржа.
  6. Для этого вам понадобится форма для выпечки, которую надо будет застелить пергаментом. Сам же пергамент, в свою очередь, смазать маргарином.

Перед тем, как приступить к приготовлению теста, необходимо включить духовой шкаф, выставив в нем температуру 180 градусов.

Далее, полученное тесто перелейте в форму и поставьте выпекаться. Время, которое отводится на выпекание коржа, приблизительно один час. Когда корж испечется, отключите духовку, но сразу не доставайте, а оставьте его отдохнуть минут на 5, дабы он впоследствии не осел.

По истечении пяти минут выньте корж из духового шкафа и оставьте охлаждаться до комнатной температуры. Пока корж остывает, займитесь приготовлением крема на основе горького шоколада.

Посмотрите пошаговый рецепт с фото шоколадного торта.

   ↑

Что вам еще обязательно надо прочитать:

   ↑

Особенности приготовления вкусного крема для торта

Как приготовить крем для торта? Достаточно простая инструкция поможет сделать вкусный крем и получить удовольствие от его приготовления:

  1. В заблаговременно подготовленную кастрюлю положите сливочное масло и расплавьте его на тихом огне, по ходу добавьте 6 столовых ложечек воды.
  2. В растопленное масло засыпьте 225 грамм сахарной пудры, и потихоньку перемешивая смесь, доведите ее до кипения.
  3. Когда пудра без остатка растворится в масле, добавьте остальные 300 грамм пудры, а вместе с ней и весь шоколад.
  4. Крем смешивайте до тех пор, пока он достигнет однородной консистенции.
  5. Готовый шоколадный крем поставьте охлаждаться до комнатной температуры.

Ну а теперь можете приступать к главному и завершающему процессу – составлению шоколадного торта. Уже охлажденный корж разрежьте на три равные части. Сделать это можно при помощи нитки или же острого и длинного кухонного ножа.

Каждую из частей промажьте кремом и сложите друг на друга. Верх готового тортика также украсьте слоем крема. Этого будет вполне достаточно для классического шоколадного торта. Если же вы захотите придать торту более праздничный и совершенный вид, можете посыпать его сверху стружкой натертого шоколада.

Теперь вы узнали рецепты пошагового приготовления с фото шоколадных тортов. Приятного аппетита!

Важное усовершенствование пошагового приготовления с фото домашнего шоколадного торта
Обязательно ОЦЕНИ СТАТЬЮ!



  1. Вика

    Мне нравятся не сложные рецептики, так что сейчас сорванцам и «скуховарю», займет минимально времени я смотрю. Спасибки!

Напишите ваше мнение ниже!